#副食品
¥ 虱目魚骨熬高湯
¥ 材料：新鮮的虱目魚骨
¥ 寶寶：10M+
¥ 作法：請參照圖片共5格
1.先將虱目魚骨洗乾淨
2.煮一鍋滾水，將虱目魚骨放入，燙一下去血水
3.三分鐘後撈起，沖一下水，去雜質
4.再另取一鍋清水，將洗淨川燙好的虱目魚骨放入，開大火煮滾後，轉小火熬2-3小時
5.熬好的魚湯，非常的鮮甜
¥ 補充：
1.新鮮的魚骨我都直接熬，也可以加入薑片一起熬煮喔~可以去腥味!!
2.我一次都是熬50元的魚骨，約可熬成20杯米杯這麼多
3.取出高湯時，記得用濾網過濾，怕有小刺喔!!